多肉動物-以食物為座標的女人

草DORO

地址：高雄市鼓山區龍水街209號

電話：0986-396139 預約請從FB上私訊預約

營業時間：14:00~22:00

會接觸到抹茶這樣的聖品，絕對是京都旅遊最棒的回憶。回到台灣動不動就會點一份抹茶料理，

無非是為上那個令人懷念的抹茶香氣。但很多不是太淡，就是太假，讓人怎麼吃都搖頭不滿意，

這次在朋友的推薦下來到這間草DORO，視覺上與抹茶香氣的邂逅，預約兩點我們一點多就在室外徘徊，

深怕遲到造成預約失敗。目前預約只有透過FB，並且每天包含平日幾乎都客滿，不能預約太晚的時間，

因為點心當天售完就休息，限量是殘酷的。

門口看起來就是住家，用碎石子與小物布置著氣氛，還沒開店就一堆人在外面等，讓我雖有預約但好緊張啊！

夾腳木屐這邊是我很喜歡的一幕景，店長很喜歡蒐集小物來布置他的窩，讓人覺得很溫馨又好吃到感動的一間店。

一進屋中差點被萌翻！傳說中收養好多貓咪的草店長，一進屋中果真有貓咪等著迎接我們，

我當天只看到四隻，據說有更多貓咪都在外頭玩耍，不曉得你同時間看到幾隻在溜搭呢？

重點是屋內沒有太多味道，因為我一向對有寵物的餐廳很敏感，超乾淨環境看到貓兒，很舒服。

店內除布置很多日式商品，還有骨董級的擺設在草DORO每一個可以享受到的環境中：

一進門的裁縫車，一些木櫥木椅，陳年的味道讓這裡顯得更穩重，

不是讓人隨意喧譁的，而是可以細細品味的地方。

個人超喜歡這些木櫥，上面雕花與一些裝飾讓人愛不釋手一直拍，可惜要馬上帶位進去，

跟著草店長抹茶味兒的腳步，我們來到二樓。因為我們才第一次來還不是VIP，只安排在二樓，

希望有機會可以到充滿古意的三樓去坐坐。

除抹茶，這裡也非常多講究的日本茶，研究日本茶道是老闆的興趣吧我想，工作也要對茶道有所狂熱，

才能在一些食物味覺上創新突破。每次欣賞草DORO的粉絲專頁，不只會被圖片感動，還會被文字所吸引，

。來到這邊才知道不收服務費，因為店長覺得「服務是應該的」，給一個大大大拇指表揚

來到二樓，右邊榻榻米的微型包廂過不久就擠滿預約的朋友，感覺在這裡歡樂笑鬧吃著抹茶也是一種風雅。

很不錯的是，我們在二樓的另一側，沒有很明顯有發覺他們的吵鬧聲，表示還是有所隔閡！真不賴。

到處都是抹茶罐子的裝飾品，老闆在製作過程中用掉很多抹茶本，真材實料走過路過都會看到。

二樓環境清幽典雅，沒有太豪華誇張的布置，就是個小茶店吧。可以隨時自取的茶水，

到處可以抱著的玩偶，我們是很正常可以品飲的雙人座位。今天來到這邊的客人都好安靜的欣賞抹茶美景，

可惜因為我所處光線不太充足沒有拍得太美，實際看到會比較感動吃到會流淚那種，希望你千萬別錯過。

每一桌桌上都有盆栽裝飾，多看看綠色植物別只有滑手機吧~

一坐上位，草店長立刻送上兩杯茶水。不夠可以自己在櫃上加盛。店家服務真的很周到，跪著點餐介紹是基本，

接著我們就要陷入複雜的選擇情節當中，說出我們的喜愛跟需求後，店家會協助搭配適合的茶品，

我們這次選擇「金毛之昔」，非常滿意，下次想試試更濃的抹茶。

接下來店家的甜品都是採平板點餐，店家更新的速度已經比印紙本要來的快。

選好了心裡面一直想吃的抹茶套餐，下次應該要更餓來的，因為不僅有包子又有點心，不用怕吃不飽的一種概念。

很幸福的這次可以看到草店長親自涮抹茶，不管是壺或者器具，每一項都跟在京都看到的並無二異，

讓人心情非常的雀躍與振奮！這也是我在臺灣吃過的抹茶當中，讓人最喜歡也最驚喜的一次！

金毛之昔 150元

「金色的毛芒，穿越綠色雲霧；金色的舞台，京都的藝妓初登場，後味的果實香氣，緩緩流入舌尖。」

店家的介紹是一首詩，在品嘗的過程中像是一首歌。首先端上來就是剛涮好的抹茶缽，

接著有兩種喝法，溫的與冰的。抹茶的美感在於喝下去那幽幽鬱鬱的回甘，帶有一種苦澀味的美慢慢地竄上喉嚨，

最後以非常溫馴的香氣在嘴中繚繞，真的是好棒的濃郁感，謝謝老闆！

抹茶拿鐵set 生茶布丁。花見 150元

剛送上桌的時候總是忍不住驚嘆，為什麼點了一杯抹茶拿鐵還會有一個布丁阿！真是太划算啦！

先來說說這杯藝術系抹茶，上頭的簡單作畫，把這整杯的特色表現出來：細緻的奶泡、濃郁深色的抹茶、

還有淡淡的一些糖香。草DORO家的抹茶都是屬於比較濃郁沉鬱型的，如果是螞蟻甜點類型可能不太適合，

加上奶泡好溫暖，不過店家使用的杯子材質很保溫，讓人喝到最後一口都還是暖暖的。

接下這生茶布丁簡直是讓人失控的綠色，上頭的草莓與栗子，還有那一抹茶奶油醬，大喇喇地表現出力與美，

這才是布丁阿，軟嫩嫩的口感帶有抹茶成熟的韻味，這是屬於大人的下午茶唷。

日向的澄夢 250元

煎茶梅果捲+抹茶生巧克力塔 +抹茶包子，感覺就是一頓會飽的組合，

送上來的時候剛放上桌沒多久，抹茶捲上頭的草莓就掉了阿！瞬間讓人失落，而且怎麼都放不上去了，

所以沒有太完美的照片(淚)，這是逼我下次還要再去一次再吃一次(點頭很樂意)！

抹茶捲是幸福的厚卷，咬下去就是充滿濕潤的抹茶與梅子香氣，扎實濃郁的口感真材實料，非常厲害。

接下來的包子咬下去就很香，微微的爆漿所以咬的時候要小心，

裏頭的抹茶餡料不甜，不會與包子本體相衝突，似乎還有芝麻等配料，很讓人飽足的一枚。

最後是抹茶生巧克塔，有點像是巧克力牛奶那種FU~比起剛剛的成熟，這比較像是少年的點心，甜甜的，

塔的本體很脆，咬下去的餅乾體也是很迷人，好細膩好好吃。

雪下之森 250元

怎麼每一項都這麼美，真不知道從哪裡下手。

就先來吃左邊的兩項配角，是麻糬團子跟蛋糕吧。在甜度上都會控制的微微的淡淡的甜，

讓吃起來的味覺負擔沒有那麼重。

軟軟的蛋糕好好吃。不過接下來就要吃本體抹茶黑糖熔岩巧克力派，

上頭也是堆滿了草莓，真是個美好的草莓的冬季才能夠如此恣意地品嘗。裏頭的巧克力沒有像剛剛的那麼甜，

是帶有微苦的一款，這款的抹茶氣息沒有我剛剛的抹茶卷重，以巧克力為主打，塔皮香為陪襯，

而達成帶有特色的一款蛋塔。不過我比較喜歡剛剛的抹茶卷喔~抹茶卷比較有很多濃郁的抹茶。

整個下午就在這邊細細品嘗抹茶的香氣，還有玩著這些調皮的貓咪，不知不覺時間的流逝，

草DORO對我而言就是一個非常值得一來的抹茶「家」，就像是家人一樣的對待客人，

服務周到且讓每一道甜點就像是藝術品一樣美麗，求新求變的菜單，每一次都不同，絕對會讓人想再去。