多肉動物-以食物為座標的女人

NOW & THEN by nybc 駁二大義倉庫

地址：高雄駁二大義倉庫：高雄市鹽埕區大義街2號 C9-19

電話：07-5316999

營業時間：10:00~22:00 店家FB

推薦品項：單品咖啡1+1、貝果三明治、早午餐要選擇「散蛋」、法式吐司

放假就是要睡到自然醒，然後去吃份幸福的早午餐。不過話說醒來都已經三點，這真是甘苦人的幸福補眠時間~~

沒事就來駁二晃晃市集的同時，也悄悄發現許多品牌的進駐。台北NY Bagels來駁二擴點，

成立新品牌「NOW&THEN 駁二」，Now and Then象徵著N.Y. Bagels延續不停歇的時間軸，

一直販售著美式輕食，一整個就很適合在駁二這個年輕人聚集的地方，未來也有計畫開24小時不停歇！

不過這裡的位置可真不好找。首先往大義倉庫群往海邊走，然後左轉到底往愛河方向，

看到一個低調的小圓標，即是目的地C9所在。外表真的超低調，眼睛要張大。

外觀燙金字的NOW AND THEN BY NYBC，象徵金字招牌的特色與裝潢，推開沉重的大門後，

迎面而來的就是服務人員親切的問候。 外面燙金的字體就在玻璃門上，

剛好倒映著背後駁二的倉庫，極美景必拍！

一進去就看到午後的陽光灑在漂亮的沙發桌邊，可愛的地磚面白灰黑三色映襯，

就像是年輕人會買的襯衫顏色，好可愛。一個個圓形的吊燈從天花板無修飾地垂下，

竟讓人忍不住一直拍，好漂亮的一間店。

一樓最豪氣的就是這四個沙發座椅，第一個來的客人絕對是霸占著這邊不走。如果外頭的工程結束，

這裡一定是一等一的高雄海景早午餐。騎個腳踏車來這邊休憩，一級棒！

高腳椅以裝飾角落的空間，如果只是想要使用自己的電腦，選擇在這邊與世隔絕。還是最愛沙發！

上面的珠珠怎麼看都好貴氣。

往一樓的裡面走，靛青色的沙發下，幾乎每桌都有插頭提供，除舒適外也實用。

看到這柔軟的座椅是否有想要賴著不走呢？在外頭的倉庫群走累走倦，進來喝個飲料，非常愜意的感覺呢。

這間店除舒適、具有設計感的居家風，當然也脫離不了駁二給人的「工業風」，占掉一樓大半位置的吧檯，

彎進去其實也看的到開放式廚房忙碌穿梭的身影。一整個鐵架與水泥，構成華麗的圖案。

桌上都有菜單(連結)，選好喜歡的位置，畫好之後結帳，一切採自助式。水杯在一樓可以自行取用。

櫃檯還有許多誘人的點心，不過今天最驚豔的不是這些櫃檯小物，而是這台「黑鷹」。

少見的Victoria Arduino咖啡機登陸高雄，怎能不點黑咖啡？

大年初一駁二就進駐兩台，一台在這裡，另一台在Lab 大義駁二分店，高雄起飛，真的好威。

想更瞭解不多說，自己看官網連結吧。(我也不是很懂，還是別班門弄斧笑掉大牙)

這裡的咖啡豆也不容小覷，烘豆冠軍賴昱權親自在開幕監督修正咖啡風味，提供義式豆；

單品豆是有名的高雄烘豆師，怕喇咧Parlare Coffee Lab的生哥所處理，每一支幾乎都是偏酸甜調性。

在器具的選用上頭，非常的有品味和自己的特色，包括背後那支kalita的黑色手沖壺，

有興趣的可以鄰近吧檯仔細觀看。(如果他們不忙的話也可以多聊聊，很親切呢)

每一次來，漂亮的光線讓人迷醉。想看全貌，先跟店員打招呼上二樓。這一望，真的是好美美美到讚嘆，

工業風都把貨櫃給搬來，真有高雄人獨特景致的氣息。一間店有各種不同的面貌而不互相衝突，

二樓看這些燈具的垂掛，店員優雅且微笑地將餐點呈現，藝術品藝術店家無誤。

二樓的椅子看起來有點硬，只是外觀其實她很溫柔阿~

刷舊的布面上頭有一層毛毛，溫暖的包覆你的屁屁，二樓還有另外一種沙發椅也不賴，

反正就是試圖讓人久坐不想繼續逛駁二就是。一樓跟二樓風格不同，都好喜歡

這桌子底下都有插座，在這麼優美又寬敞的環境用餐跟做報告，不禁令人神迷，

到底今天是來討論還是來欣賞風景的呢？且讓我們放下手機，好好感受一下店內的氣氛。

坐一樓看外頭熙熙攘攘，坐二樓看整間店美麗的氛圍，這杯咖啡也格外好喝。

這是我跟朋友認定全店最舒服的位置，請上二樓之後左轉認明紅色沙發區，真的好棒好好窩。

底下還有插頭可以充電，開到晚上十點，可以聊天南地北，福山雅治聊到玉木宏XDDD

話說到這裡也口渴，記得水杯可以去自助區或者櫃檯取用，醬料、刀叉都是自取，走幾步路不收服務費，值得~

菜單─詳細請見連結

店家的餐都是單點，水還蠻好喝的可以自行斟酌。不過看在底下那台這麼貴的份上還是要喝個單品，

店家有五款豆子可供選擇：耶加雪菲、肯亞、哥斯大黎加、巴拿馬、跟瓜地馬拉，

特別的是，一款豆子有四種點法，手沖與1+1，包含濃縮與美式、拿鐵和卡布的搭配，非常有趣也非常推薦。

光這菜單就會令人研究很久，飲料120~180元間、早午餐155元起，另有漢堡、沙拉、三明治等輕食，

店家另有一本詳細的圖解，每一項都看起來好好吃難以選擇。最後剛醒(?)所以點一份早午餐，還有法式吐司總結。

結帳完店家會給你一個很大的號碼牌，真的很像要點檯(?)的那種，今天你要選幾號呢？

有給號碼牌不過店員還是會幫你送餐到桌上唷，超級讚的，不然我都很怕自己爬那個樓梯等一下又翻倒咖啡XDD

感覺給號碼牌很像是行動桌號，這麼大的數字也不會讓人送錯，很可愛的設計。

費城牛肉起司三明治 藍莓貝果 220元

來NY Bagels怎麼可能不點貝果？當天提供三種貝果：原味、洋蔥跟藍莓，

我毫不猶豫地選擇藍莓貝果，店員還有好心提醒帶點甜度~我說沒關係！

不管是搭配鹹的還是甜的，藍莓貝果的咬勁和帶點果粒感的香氣，就是我的最愛無誤。

洋蔥搭配牛肉還是比較match的，這個就看個人口味選擇。裏頭的起司很大一片，後面的薯條很好吃，

稍微鬆軟又有酥脆的感覺，比起上次(下圖)品質好太多。生菜有種缺少調味料的感覺，

不過可以自取一些醬料，調和一下即可。

吃個微飽。早午餐(太陽蛋) 155元

包含好吃的比思吉佐蘑菇肉醬，蘑菇味道還好，碎粒與肉醬相融合，有肉味跟菇類味讓乾乾的比思吉增添味道，

比思吉也不是那麼弱，越咀嚼越香原本就是它的特色。這次我選的是兩個太陽蛋，

另外有兩面煎、全熟、炒蛋、加料炒蛋(+30)可供選擇。沙拉要用刀子切，正如你看到的就是一盆草的概念XD

不過那像是花的「肉醬薯泥」，真的是很好吃。將一層層的薯泥吃掉裏頭是不會太死鹹，非常好吃又優秀的肉醬，

拿來沾沙拉或者是朋友加點的薯條，都有別單吃的一種風味。

粗個豪飽。早午餐 (散蛋)210元

比起上述的「微飽」，菜單是寫說多出「香腸培根」和「炒時蔬」？是看見有炒菇，沒看見炒時蔬啦。

臘腸很脆又多汁，那兩根讓人覺得分量十足。散蛋絕對比剛剛的太陽蛋好，強項必點。

一樣有讓人喜歡的「肉醬薯泥」，整份吃起來，真的很有飽足感。

熱肯亞(水洗) 手沖 180元

我們這次點了許多咖啡，每一杯子角度不同都有不同的繽紛樣貌。

手沖附上一條像是吐司的東西，咬了一口原來是好吃的餅乾(笑)，有種被外表欺騙的感覺。

硬硬帶點甜度，配肯亞好適合。

會點「肯亞」絕對是午後需要一股果香調來讓自己清醒。

最濃郁我喝得出來的味道，就是莓果跟黑醋栗，明亮的酸性帶點甜，熱熱喝一款滋味，涼掉那酸味會更加明顯。

熱耶加雪菲(日曬) 1+1美式 160元

之前在台南艾咖啡也曾喝過1+1的款式，那時候是濃縮+卡布。

熱熱喝這杯耶加甜與酸適中宜人，但冷掉之後並不是每人都可以接受，酸調帶點刺，會割傷味覺的那種，

如果一口飲盡濃縮應該會有點爽，酸衝腦門，久久不散。不過不喜歡的可就要慎選，不然就是趁熱喝吧。

香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬 160元

吃完正餐之後進入甜點與零食部分。一定要推薦NOW&THEN法式吐司非常強大！

厚實的吐司全部沾取蛋汁的那股香氣，端上桌就可以感覺的到。中間夾著草莓棉花糖，旁邊還有香草冰淇淋，

香蕉、藍莓水果增加視覺效果。不過重點還是法式吐司的柔軟，帶點蛋香、濃郁奶油好肥胖的味道，

這時候再把他們家的焦糖醬淋上去，減肥這件事應該要等到明年了。

焦糖醬帶點鹹味，所以不會讓整份吐司甜到太難入口。

水果選得好，照相起來滿分，就是姊妹們最棒的約會。

經典薯條 80元

我自己是很喜歡這種炸的乾乾的薯條，不過朋友覺得炸得太過於焦酥，以致於失去薯條的口感，

有種瀝乾到無法再乾的那種感覺，已經有跟店員反應。

上述的貝果早餐是後來再去光顧，已經有改善好棒棒。

熱香草拿鐵 120元

香草糖漿太甜，不曉得能不能半糖？雖不是每項餐點都盡善盡美，

不過這麼優美的環境下，能夠吃份早午餐，打個電腦，切法國土司與朋友話家常，

逃離過年親朋好友問候，愜意的享受無價。

最近駁二有大義倉庫群的品牌散策地圖。結帳時記得可以找店員蓋章，吃飽不妨循著地圖到處逛逛，

會發現這區愈來愈熱鬧，台北的品牌、在地的店家，越來越多在駁二這地方落地生根，

也期待店家可以像NY Bagels營業二十四小時，讓這附近有更多不同的選擇，蓬勃發展。

這台機器真的很厲害，我坐二樓看店員操作都想要自己試試看了。

有空也不妨來這邊坐坐，體會一下全店最棒的位置，觀看整店的風景的趣味。