多肉動物-以食物為座標的女人

漫步佐敦-國華店

地址：台南市中西區國華街二段182號

電話：0906228857

營業時間：週二~週五: 13:00 - 21:00；週六~週日: 11:00 - 21:00、店家FB

台南充滿適合散步吃食的街道，國華街商圈與正興街連結在一起，怎麼走怎麼吃肥

傳統小吃的美味固然迷人，一些新興的小攤也正蓬勃的發展，像今天寫的這間「漫步佐敦」，

宮後街愛玉冰

地址：台南市中西區宮後街1號

營業時間：07:00到售完為止。夏季大約09:00、冬季中午左右

早上七點吃愛玉冰這件事感覺有點瘋狂，不過對於台南人五點就吃牛肉湯、六點吃魚腸，

七點吃愛玉似乎也進入甜點胃的階段，如果這時候再來跟我說來個早上八點的排隊蛋糕我也不意外了。

每次都早上八點左右來吃都有品嘗到，大概九點半過後一定是售罄的狀況，這次冬天繞過來一看竟然還有！！！

安平金土產牛肉湯

地址：台南市安平區平生路87號

電話：0987-136592

營業時間：05:00~13:00 週二幾乎牛肉湯都公休

前陣子從阿揪的格子知道這間位於安平的土產牛肉湯，平日早晨的安平街道安靜至極，

只有幾位鄉民在樹下旁的桌子喝著牛肉湯，風吹過來幽幽靜靜的，跟市區那些熱門景點比起來，

怎麼可能只去看彩繪村呢？憨人都知道我就是為了肉才會選28日衝善化的，258牛肉只在特定時間販售別瞎跑！

善化牛墟奮258牛肉(二五八)

地址：台南市善化區什乃里 導航「善化國小」那條路就是19甲，往麻豆方向看到7-11牛墟門市左轉

營業時間：每個月數字尾數2、5、8才是牛墟趕集的日子，

所以一個月只營業2、5、8、12、15、18、22、25、28這九天

愛上台南牛肉湯可真是最近這一兩年的事情，那時候就有一個夢幻之名叫「善化牛墟」，

咦是這間嗎？我還有點睡眼惺忪兩眼無神，見著這間大家推崇的牛肉湯名店竟無多少客人，心想我是否走錯了？

康樂街牛肉湯

地址：台南市中西區康樂街325號

電話：06-2270579

營業時間：04:30~13:30 | 16:30~23:30 每周二公休 周日只營業早上時段

果真還是喜歡用牛肉湯喚起早晨台南行的味覺。老闆好客且健談，見著我們一行三人觀光客來到府城，

百年油條

地址：台南市中西區保安路123號

營業時間：5:00~9:00

油條這個幾乎在每個人記憶深處不可或缺的國民早餐，雖然「經典」，但卻很難讓人留下特別的印象。

A店的油條跟B店的油條，除非是兩個拿來同時吃，並將其他變數統一後(如起鍋時間)，再細細咀嚼，

才能分辨得出來差異，而且在如此民生窘迫釋道炎涼的現在，還有店家把炸油條當成是祖傳事業，

其實這裡沒有什麼固定的菜單，板子只寫著五樣，其實可以變化出七七四十九種，每天魚湯也不盡相同，

詢問一下這裡的資深服務員，她們會推銷你一桌子菜的。

阿和肉燥飯

地址：台南市中西區府前路一段12號

電話：06-2202619

營業時間：6:30~午後約14:00

助仔牛肉湯

地址：台南市安平區安平路624號

電話：06-2410201

營業時間：04:00~14:00

特色，可參考點閱魚夫魚腸劍譜：紅麴牛肉羹、牛肉湯、牛雜湯

可能是前陣子從金門回來的關係，對於找尋劍獅又開始產生濃厚的興趣，

杏仁伯杏仁豆腐冰 (前)體育場原始老店

地址：台南市南區南功路85巷20號

營業時間：11:00~19:00

電話：06-2615669

前陣子鬧得沸沸揚揚的杏仁豆腐冰(點我連結)，其中老闆不要臉的說著：

我們的原料就是杏仁露、冰糖、奶精、水和愛玉粉，沒有「添加物」的這種說法，讓人作嘔，

【本篇為合作試吃文】

瑞益行

地址：台南市中西區民族路二段303號(赤崁樓對面)

電話：06-2224417

露天拍賣訂購網站：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=juei0925

府城老店比比皆是，1929年就開始以食品材料起家營業的瑞益行看準了伴手禮的商機，

府城鴨香煲

電話：0910-319272

網站：http://www.duck-pot.com/

自取地址：台南市大同路大林國宅附近(再跟店家以電話預約)

砂鍋鴨小鍋：450元 | 宅配140元，以煲湯這樣的用心程度來說絕對不貴，而且非常的超值阿。

寄來在拆開的時候我家的小鳥兒一直好奇的張望，因為包裝是大紅色，特別的吸引人注目，

阿文豬心

地址：台南市中西區大智街92之1號

電話：06-2244137

營業時間：16:00~24:00 不定時休息

價位：大概是50~200間，因為沒有價目表，問老闆什麼值得推薦全上就對了XD

阿憨鹹粥

地址：台南市北區公園南路169號

電話：06-2218699

營業時間：6:10~22:00

某天心血來潮想要去買個連得堂煎餅吃一下豆花，就順道來吃各之前印象很好的阿憨鹹粥，

沒想到卻是一個令人傷心的記憶。雖然知道店家做生意辛苦，寧可不寫，也不太喜歡寫負面的評價，

銀波布甸雞蛋布丁，沒有包裝跟封膜，只有最真誠樸實的味道

地址：台南市中西區府前路二段40巷24號

電話：06-2274747(建議電話訂購再取貨，還蠻容易撲空的)

營業時間：10:00~20:00

吉慶行

地址：台南市中西區普濟街23號(水仙宮市場內)

如果矮仔成跟集品二要選一，我還是會頒獎給比較油膩但比較香的集品蝦仁飯。

集品蝦仁飯

地址：台南市中西區海安路一段107號

這兩個鄰居，一同賣了半個世紀，每天從事著一樣的事情，

對這項食物堅持著獨特的風味，面對著舊識的老台南人，

一坐下來招呼一下便是切好一盤，端上一碗，

像是百貨公司的座上賓，但這是一種對味覺的熟悉與安心感。

孔廟附近的漫步

從冬天寫到春天寫到夏天，這段路程也陪我很多個周末在台南漫步的日子。

這是「子曰」，前陣子有人跟我說「日子」，太後現代主義了，不符合這個新舊交替的台南阿。

店名：阿龍意麵
地址：台南市中西區府前路一段62號
電話：06-2286280
營業時間：12:00~24:00

意麵的製作方法跟一般麵條完全不同：製麵過程完全不加任何一滴水，

而以「鴨蛋白」代替水分(鹹鴨蛋值錢的是蛋黃，蛋白反而被拿來充分利用)，

製成有獨特風味的意麵。這次來吃有道地台南人Ian帥哥帶路，不用動腦只要吃格外的輕鬆。

 五妃廟中祭祀的五妃是明末宗室寧靖王的五位姬妾，參觀不用錢。吃完再去走走。

三月的春天府城非常的炎熱，晚上就是來吃冰啦！

懷舊小棧豆腐冰
地址：台南市中西區五妃街206號
外送專線：(06)215-8157

一樣一進門就有燈籠的形象，給人古色古香，一切就回歸純樸的樣子！

   餐廳名稱：秋收炭烤

   地址：台南市府前路一段61巷5號（近東門圓環，進福鱔魚意麵的對面）

   電話：(06)214-4150

   營業時間：18:00~3:00

   每人平均價位：200~400(這次是消費800多元)並無標價，但價錢合理

   可否刷卡：否